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2009年2月16日 (月)

今日のばんごはん&デザート

こんばんは、りんごですapple

今朝、『はなまるマーケット』で

旬のタラを使った料理の紹介をしていました。

料理番組で見た料理を

とりあえず作ってみたくなるりんご

早速、タラを買ってきました。

Img_0332

clover タラの煮付け きのこ餡かけ

clover ほうれん草のオムレツ

clover お味噌汁

タラは、片栗粉をまぶして熱湯にくぐらせ

冷水にとって霜降り。

そのあと、煮付けます。

ちょっと面倒なひと手間ですが

そのおかげタラはプリプリしていました。

昨日会った友達が、

最近ハマッているという、焼きりんご。

私も作ってみました。

Img_0333

子どもたちは、

「生のまんまのりんごのほうがいいdown」そうです。

熱々の状態で、食べましたが

冷まして味がしっかり染み込んだ状態のほうが

おいしいかな?

初めての料理やデザート作りは、

家族の反応も含めて面白いものです。

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パン作り・料理」カテゴリの記事

コメント

おいしそう~lovely
たらって煮付けにもできるんだね!
ホウレンソウのオムレツもいいねnote
栄養満点のごはん、参考になるわ~good

投稿: peko | 2009年2月17日 (火) 08時13分

はなまる見た見た~!
たらって美味しいよね!
私も作ろ~っhappy01

投稿: C☆72mama | 2009年2月17日 (火) 09時20分

pekoさんへ
タラって鍋物くらいしか思いつかないよね。
でもいろんな料理に使えるみたいよnote


C☆72mamaさんへ
はなまるでやってたイタリアンのトマトの蒸し煮が
おいしそうだったわ。
次はイタリアンに挑戦だsign01

投稿: りんご | 2009年2月17日 (火) 09時32分

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